Yenilikçi atık yönetimi çözümleri sunan Fazla Gıda, Seri A turunda 212 önderliğinde, MAP, 500 Istanbul ve Berlin merkezli Atlantic Food Labs’ten 26 milyon liralık yatırım almayı başardı
Aynı prensip burada tam olarak geçerli olmasa da, İstanbul'un Fazla Gıda'sı (ya da Tüm Fazlalık ) aynı görevi yerine getirmek için yola çıktı: Bir lokma bile boşa gitmemeli.
Foodtech girişimi, gıda şirketlerinin satılmayan stoklarını, gıda bankalarına bağışlar, hayvan yemlerinde yeniden kullanım veya geri dönüşüm yoluyla parasal olarak maksimum getiri ile yönetmeleri için bir platform sağlar. Bugünkü 2.5 milyon Avro dahil, firma 3.4 milyon Euro'nun biraz üzerinde fon topladı.
2017 yılında kurulan Fazla Gıda, aşırı üretimlerini yönetmek için şimdiden Migros, Metro, Nestle, Pepsi ve Danone gibi çok uluslu şirketlerle çalışıyor. 'Önce Gıda Geri Kazanım Hiyerarşisi' aşamaları modelini kullanarak müşterinin üretim fazlası alanlarını analiz eder ve sınıflandırırlar. Sınıflandırılmış fazlalık daha sonra ekosistemdeki ortaklarla, yani yukarıda bahsedilen ikincil satışlar, hayvan yemi veya biyogaz oyuncuları ile çapraz referanslandırılır ve bunların tümü uçtan uca izlenebilirlik ile gösterilir.
Sorumlu tüketim ve üretim anahtar kelimelerinden herhangi biri zil çalıyorsa, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'nin ilkeleri arasında yer alıyor ve Fazla Gıda, doğrudan BM desteği alan (tek) dokuz küresel kuruluştan biri. geliştirme programı. Henüz emekleme döneminde olan Fazla Gıda, Techstars ve Metro Accelerator Berlin programı tarafından tanınırken, onu EGİAD ve Galata Business Angels yatırımları izledi. Bugünkü yatırıma 212 öncülüğünde MAP, 500 İstanbul ve Berlin merkezli Atlantic Food Labs de katıldı.
Kurucu ortak ve CEO Olcay Silahlı , “Son dört yılda B2B çözümlerimizle 19.000 tondan fazla gıda tasarrufu sağladık ve 62.000 tondan fazla karbon salınımını önledik” diyor. “Şirketlerin ve bireylerin karmaşık fazlalık sistemleri bulmasını ve yönetmesini sağlayan merkezi bulut platformumuz.”
CTO Arda Eren, “Hizmet sağlayıcılarımız aracılığıyla güçlü operasyonel yeteneklerimizle birleştiğinde, platformumuzda şu ana kadar 70.000'den fazla işlemi tamamlamayı başardık” diye ekliyor.
Comments