Kahve Dünyası, mağaza ziyaretçilerinin seçimlerinden yola çıkarak Türkiye’nin dondurma tercihlerini araştırdı
Marketing Türkiye'nin haberine göre; yapılan araştırmanın sonuçlarına göre en çok tercih edilen dondurma çeşitlerinin ilk sırada Bitter Çikolatalı, Kaymaklı ve Çilekli Dondurma yer alıyor. En çok dondurma satışı İstanbul ve Muğla olurken, dondurma en çok pazar günü tüketiliyor.
Yazın bu sıcak günlerinin vazgeçilmezi olan dondurma üzerine araştırmalar yapan Kahve Dünyası, 18 Temmuz Dünya Dondurma Günü vesilesiyle misafirlerinin tercihlerinden yola çıkarak hazırladığı “Türkiye’nin dondurma tercihleri araştırmasını” sonuçlarını paylaştı. Araştırma sonuçlarına göre en sevilen dondurma çeşitlerinin başında Bitter Çikolatalı, Kaymaklı ve Çilekli dondurma yer alıyor. Bir seferde en çok iki top tercih edilirken, genellikle Bitter Çikolatalı ve Vişneli dondurma ile Sütlü Çikolatalı ve Kaymaklı dondurma en çok rağbet gören kombinler arasında. Araştırmada bir başka detay ise kiloluk dondurma. Tüketicilerin büyük bir çoğunluğu tericihin karışık dondurmadan yana yapıyor. Dondurmanın yanında ek lezzet olarak çilek, çikolatalı krispy’ler ve su en çok tüketilen yan ürünler.
En çok dondurma tatilde yeniyor
Araştırmaya göre en çok dondurma tüketen illeri İstanbul ve Muğla. Bölge açısından bakıldığında Marmara ve Doğu Anadolu bölgeleri Kaymaklı, İç Anadolu Bölgesi Sütlü Çikolatalı, Ege ise Bitter Çikolatalı Dondurma en çok sevilen ürünler arasında. En çok dondurma tüketilen zaman aralığı ise, yazın en sıcak olduğu günlerden olan Ağustos ayı birinci sırada yer alıyor. Gün olarak ise pazar günü, saat olarak ise 14.00-16.00 arası en çok tüketilen zamanlar. Cuma ve Cumartesi de yine en çok dondurma tüketilen günler arasında yer alıyor.
Dondurmanın herhangi bir koruyucu madde ve boya içermemesi önemli
Kahve dünyasının araştırmasına göre dondurma sevenlerin dondurmanın koruyucu ve boya içermemesi konusunda hassas davrandıklarını, özellikle çocuklu ailelerin dondurmanın içeriğine bakarak tercih de bulunduklarını ortaya çıkardı.
Endüstriyel üretimden uzak üretilen dondurmalar daha çok tercih ediliyor. Ek olarak yaz mevsiminde kiloluk dondurmalar da tercih ediliyor. Dondurmanın erimesini engelleyen özel paketleme yöntemi sayesinde kiloluk olarak da satın alınabilen dondurma, evde en çok tüketilen yaz tatlısı olarak diğer ürünlerin önünde yer alıyor. Özel olarak paketlenen ve dondurmanın bir buçuk saate kadar erimemesini sağlayan kutular evde olan tüketimi de artırıyor.
Comments